انار پلو
آموزش و طرز تهیه انار پلو مجلسی برای شب یلدا
آشپزی:آموزش و طرز تهیه انار پلو مجلسی برای شب یلدا در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است انار پلو جز غذاهایی است که با استفاده از انار تهیه می شود و برخی این غذا را در شب یلدا درست می کنند.
مواد لازم برای درست کردن انار پلو
زعفران به اندازه نیاز
کشمش پلویی نصف پیمانه
پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری
گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه
خلال پسته یک سوم پیمانه
انار دانه شده یک و نیم پیمانه
برنج دو پیمانه
طرز تهیه انار پلو
مرحله اول – برنج را با آب و نمک خیس کنید ، بعد به روش معمول آبکش نمایید .
مرحله دوم – بقیه مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید و زملن دم کردن برنج ،
یک ردیف برنج بریزید ، یک ردیف مخلوط انار و همینطور تکرار کنید تا آخر
بگزارید برنج دم بکشد.
مرحله آخر – زمان دم کشیدن برنج مقداری زعفران و کره روی برنج بریزید و سرو کنید امیدوارم خوشتان بیاید
منبع:مجله اینترنتی آبانک
آموزش و طرز تهیه انار پلو مجلسی برای شب یلدا